斗牛节是哪个民族的节日 斗牛节是哪个民族的活动
最后更新 :2024.11.14 09:00
标题:《斗牛节:民族文化中的独特盛事》
斗牛节是一种充满激情与活力的传统节日,在多个民族的文化中占据着重要的地位。
一、苗族的斗牛节
苗族是一个古老的农耕民族,在长期的农耕生活中对牛结下了深厚的情感,至今仍保持着对牛的敬爱与崇拜心理。苗寨的寨门悬挂带角牛头,苗家神龛下放有相连牛角,不忘时祭。在苗族的观念里,牛如同他们的父母,传说“蚩尤有角,牛首人身”,可见远古之时,苗族就已是一个崇拜牛的民族了。
苗族人民喜爱斗牛,这并非是戏牛取乐,而是以斗牛的方式展示敬牛、爱牛、拜牛的特性。基本上每个集会节日都有斗牛活动,每年秋收后,还有特有的斗牛节。斗牛节当天,主人们会用糯米饭把牛喂饱,上阵前有的主人还会给牛喂点酒,为牛提神壮胆。苗族的斗牛有多种类型,一种是耕牛兼斗牛,这种牛比较雄健,耕作时节耕田犁地,节日就拉去斗打;还有一种是专业斗牛,这种牛是根据各种条件精选出来的,平常不耕作,为一个寨子或一个家族共有,由选定的具有丰富养牛经验的能手饲养,节日期间拉去参赛。在挑选斗牛时,苗家人有自己的经验,例如要求身体壮大结实、胸宽头大角大、前肢高后肢低、身长挺胸收腹、体毛乌黑粗硬、舌尖带黑斑点打得凶、尾巴根大尾巴长、尾巴下毛内尾尖又碰又斗、中蹄是整齐半圆、前薄后实便于打斗时用力、小蹄内靠善打等等,此外还讲究牛旋的多少、分布的位置和相互照应的特征等。谁能选到一头理想的斗牛,会感到极大的荣幸。
斗牛时,双方牛主和亲友都会到斗牛场上,为其斗牛吆喝助威,还准备到时劝斗。斗牛由有经验的人牵着在斗牛场内环绕一大圈或一小圈,使牛亮相,让牛熟悉环境和对方,然后将两牛头相对,牛身对立,在相距约两米处,同时将牛鼻绳放开,四面观众也为两边斗牛吆喝助彩。如果是放碰牛相斗,两牛可对直相距十米八米,两边同时放手,两牛便狂奔至中,用头角猛力相撞,这种碰牛相斗极为剧烈,常有碰斗致死的情况。也有碰斗牛与不碰斗牛相斗,碰斗牛跑五六米冲过去,不碰斗牛原地抵触的斗。双方牛斗得正酣可相斗已到议定的时间,需要劝斗时则双方主人交换各自带来劝斗用的粗绳,交换人员分别捆住对方牛脚,等待一声呼喊,双方同时拉退斗牛,隔离牵鼻退场,然后第二对、第三对入场竞斗。无论到场斗牛得斗与否,是输是赢,主人都能得到亲友们的礼物,如鸡、鸭、绸带等礼品。获奖的斗牛,如牛王、冠、亚军或第一、二、三名的斗牛则格外光彩,牛主人扛着奖旗或者将奖旗挂在斗牛的两角上,牛与主人都会得到人们极大的钦佩羡慕。斗牛节期间,看斗牛的、看热闹的、作客饮宴的、谈情说爱的,各有所得,这种节日往往三五天才结束。贵州苗族斗牛尤以黔东南七月初的“斗牛文化节”最为出名,汇集了贵州省及邻省各个地方的名牛,斗牛时间长,人数多。在斗牛开始之前,各村推举的中间人奔走于各牛主之间,了解牛的长度、高度、年龄、体重、角门长势等等,然后集中决定谁与谁斗,在征得牛主同意后,主持人即宣布斗牛开始,那场面相当壮观、有趣。
二、侗族的斗牛节
侗族人也非常喜欢斗牛为乐,斗牛节多在春秋之季进行。侗家喜欢斗牛,村村寨寨都饲养着善斗的“水牛王”。斗牛节是在每年农历的二月或八月里逢“亥”的日子里举行。节前,各自约好对手,作好斗牛的准备。节日这天清晨,铁炮三响,“牛王”在锣鼓和芦笙的乐器声中进入斗牛场。这时一支支队伍,手持金瓜、月斧,举着各种旗帜,前呼后拥,绕场三周,算是“入场式”,也叫“踩场”。接着,各队牵着自己的“牛王”,举着火把,严阵以待。铁炮一响,他们便将火把往前一抛,参斗的两头牛从两端四蹄腾空,冲了上去,斗作一团,难解难分。场外人群呐喊助威,气氛紧张热烈,十分壮观。
如果两头牛王久斗不分胜负,人们就用大绳拴住两头牛的角,像拔河一样往后拉,解脱它们的搏斗,算是平局。如果一方输了,他们的彩旗就会被对方的姑娘们全部夺去,他们需要通过赎旗礼和对歌的方式才能赎回。得胜的“牛王”被披上红布,以示祝贺。南北侗乡虽然同是两牛相斗,但礼仪各异,这些不同的仪式都留下了古代征战的遗迹。
三、壮族的斗牛节
在云南省文山壮族苗族州广南县旧莫乡一带的壮族也有斗牛节这一传统节日。每年农历七月十六、十七、十八这三天都要举行传统的斗牛活动。广南斗牛以凶猛腱壮的高峰牛为主,斗牛场面壮观而热烈。节日前半年,附近的村寨就各自选出高大、健壮、勇猛、双角粗壮的牯牛,不再让它耕田耙地,用饲料细心喂养。节日临近时,又用快刀刮削和用菜油抹牛的两只犄角,使其锋利美观拼斗很准。斗牛前,双方牛主人必须取得一致:斗牛中若一方的牛斗死斗伤,一般都不负赔偿责任。得胜的牛,主人无比荣耀,慷慨地请村里人喝酒吃肉,以示庆贺。
斗牛节在这些民族中不仅仅是一种娱乐活动,更是一种文化传承的载体。它体现了各民族对牛的特殊情感,牛在农耕社会中是重要的劳动力,是人们生产生活的好帮手,人们通过斗牛节来表达对牛的敬重与感激。同时,斗牛节也是民族凝聚力的体现,在节日期间,本民族的人们聚集在一起,共同观看斗牛比赛,大家欢呼呐喊,分享喜悦,这种共同的情感体验加深了民族成员之间的联系。此外,斗牛节还蕴含着各民族独特的审美观念,比如苗族挑选斗牛的标准,就反映了他们对力量、勇猛等特质的崇尚。在斗牛节的各种仪式和活动中,如苗族斗牛节中的敬酒祝贺、侗族斗牛节中的赎旗礼和对歌等,都传承着民族的传统习俗和文化内涵。这些传统习俗在现代社会依然具有重要的意义,它们提醒着人们不要忘记民族的根源,并且为民族文化的创新发展提供了丰富的素材。
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