俗语“东厨贵人助,南灶财不入”,老一辈为什么这么说呢?
最后更新 :2023.10.02
#头条文章养成计划#以前的农村,很少有人外出,大家守在村子里,日出而作,日落而息,田地作物丰茂,寸土不荒,家里养些鸡鸭鹅等家禽,每天忙忙碌碌,烟火气非常足,那时家庭做饭是要生火的,所以院子里都堆积很高的一个柴禾垛,而厨房是家庭必备的地方,富裕家庭是土坯房,贫困家庭就随便打搭个棚当厨房,但是厨房的位置却是十分讲究的,俗语“东厨贵人助,南灶财不入”,老一辈为什么这么说?
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民以食为天,厨房是家庭生火做饭的地方,能够吃饱饭是老百姓最大的愿望,为此,每到年关,家家户户都要张贴灶神,希望他能上天言好事,下界保平安,所以厨房的重要性不言而喻,而古人又信奉“一命二运三风水”,认为厨房的位置也会影响家庭人员的运势,比如厨房五行属火,不能建在家庭西北方位,一位西北方位属金,容易破财,更会令家人健康受损等。
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一、东厨贵人助
这句俗话的意思是厨房建造在院落的正东反向,生活或工作中会有贵人相助,从而顺风顺水,马到成功,为什么这么说呢?我们知道,我国处于地球的北半球,坐北朝南的房屋适宜人们居住,而气候受到西伯利亚冬季风气候及夏季南太平洋夏季风气候,这样冬季刮西北风,夏季刮东南风,而农村的厨房生火后,会从烟囱里向外冒出很多浓烟,受到风向的牵引,正东方厨房的浓烟会向东南方或西北方飘去,而不会吹拂进室内,好似有贵人相助,让家庭人员居住舒适,以更好的姿态迎接每一天。
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二、南灶财不入
这句俗语的意思是灶台建在在院落的正南方,不利于家庭财源积累,而且有破财、丢财的可能,为什么这么说呢?首先灶台的目的就是生火做饭,灶膛里燃烧的柴禾,很有可能因为一场大风,引燃到居住的室内,造成家庭经济损失,也就是破财,其次,灶台烟囱冒出的浓烟也会随风裹入室内,造成家庭人员的身心疲惫,居住不适,从而影响精气神去工作学习,也就是丢财,可以看出,这都是我国受季风气候影响的原因,老一辈也许不知道这个科学知识,但是长期的生活,发现了这风向规律,从而形成了一个趋福避祸的说法,让后人受益。
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综上,民间俗语言简意赅,意义深远,俗语“东厨贵人助,南灶财不入”,意为古代生火做饭不可避免,为保证家庭人员日常不受烟火熏烤,达到一个舒适的居住环境, 农村建造厨房要注意方位设计,这也是老一辈长期生活经验的总结。
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