“灶口三不对，家旺人富贵”，“三不对”是指啥？有道理吗？

最后更新：2023.10.02 05:30

俗话说：“上得了厅堂，下得了厨房。”在农村，厨房不仅是人们制作一日三餐的地方，而且从厨房的布局也被人们视为富裕兴旺与否的象征。那么，农村俗语“灶口三不对，家旺人富贵”，“三不对”是指啥？有道理吗？

灶口三不对，家旺人富贵

灶口不对门口

在农村，过去人们大多都使用的是柴火灶做饭，风对于灶台的灶口产生着重要影响。厨房的门口，不仅是人们日常进出厨房的重要出入口，而且也是风进出的地方。若是，将灶口朝向门口的话，门外的风就会顺势的刮进厨房，灶台里的火苗则会被吹散，导致热量分散，而延长了做饭的时间。此外，门口通常是迎祥纳福之处，灶口若是朝着厨房门口的话，好的福气会被冲散。因此，在古人看来，灶口是不能正对门口的。

灶口不对窗户

灶台的灶口除了不能对着厨房门口之外，还不能对着窗户。窗户的风一般会比较的大，尤其是到了冬天，凛冽的寒风吹进厨房，不仅会吹灭灶台里的柴火，强烈的风力还会使灶台里的火星搞得是四处飞散，从而导致厨房里引发火灾的严重后果。所以，在农村，讲究的农户家里一般是不会将灶口正对着窗户的。

灶口不对东南方

在农村，人们日常建房时都习惯性的遵循着坐北朝南的整体布局。这样的房屋布局目的是为了良好的通风及采光效果。那么，在农村厨房的布局，人们向来也是十分的讲究。尤其像西北方、东南方等方位，通常人们都不会选择这些地方进行修筑灶台口的。那又是为什么呢？因为一般情况下，在北方地区，夏季时刮的是东南风，冬天则是西北风，尤其是西北方，在冬天来临的时候，寒风呼啸，西北方的到来会倒灌进烟囱，而是炊烟排不出厨房，从而导致人们日常无法再厨房里面进行烹饪。因此，灶口正常情况下是不能对着东南、西北等方位的。

俗话说：“穷看厅堂，富看厨房。”意思是说一个家庭的穷富与否从一个家庭的客厅就可以看出来，而厨房则更能判断出一个家庭的富裕程度。那么，这句农村俗语“灶口三不对，家旺人富贵”，是人们对农耕生活中厨房灶台布局的经验总结，但是，这句俗语老话在今天看来，这句农村俗语除了风向之外，其他的部分在今天看来早已经是过时了。所以，我们对待这些俗语老话时，要汲取精华、剔除糟粕，进行理性看待。

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