惊蛰节气最大的特点是什么 惊蛰要吃什么食物
最后更新 :2023.02.15
我们有二十四节气的说法,每个节气都有属于自己的特点,气候也是不一样的,惊蛰也是节气之一,是属于春天的,这个时候的惊蛰也有自己独特的美,但是很多人都不了解惊蛰,那么下面就跟着小编一起来了解一下惊蛰节气最大的特点吧。
惊蛰节气最大的特点是什么
惊蛰特点有:病虫多发、气温回升快和雷响不断。
病虫多发
“春雷响,万物长”,农民们常常把惊蛰时节视为春耕开始的日子。农民在春耕的时候,还要做好春季作物管理。因为温暖的气候条件,容易引起多种病虫害的发生和蔓延,所以要及时搞好病虫害防治。
气温回升快
惊蛰是全年气温回升最快的节气,惊蛰期间,大部bai分地区已经开始回温,而且是雨水增多。但这一时节,气温起伏较大,气候变化多端,昼夜温差比较大,所以一定要注意及时保暖。
雷响不断
惊蛰前后,大地回春,长江流域大部地区已渐有春雷。民间谚语云:雷打惊蛰前,二月雨淋淋;雷打惊蛰后,旱天到春后。也就是说如果第一次春雷在惊蛰之日,则会认为当年风调雨顺。如果初雷在惊蛰之前鸣响,则预示着当年的雨水较多,可能会发生“春季连阴雨”的情况。
惊蛰要吃什么食物
惊蛰要吃梨
惊蛰吃梨是北方传统的民间习俗。人们在惊蛰日要吃梨,意为与害虫别离。春回大地,气候比较干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,所以梨特别适合在这个季节食用。
惊蛰要吃炒豆
在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,发出噼啪之声,象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。
惊蛰要吃鸡蛋
据说惊蛰这天吃蛋,是因为要祭祀白虎,而白虎通常獠牙四起,十分可怕,只有投喂了鸡蛋,饱食了以后就会伤人,经过演变,慢慢变成了吃鸡蛋的习俗,但是现在的我们吃鸡蛋,只是单纯的补充蛋白质,补充营养。
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